SILVIO GRASSO AGRICULTURAL COMPANY
Our products
Zona di produzione | La Morra/Barolo |
Vitigno (%) | 100% Nebbiolo |
Esposizione | Sud-Ovest |
Sup. vigneto (ettari) | 0,5 |
Terreno | Argilloso - Calcareo |
Resa uva/ettaro | 60 ql |
Anno d'impianto | 1984 |
Vinificazione e affinamento
Fermentazione con lieviti autoctoni, macerazione tradizionale di 40 gg sulle bucce . Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.
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Information
AZIENDA AGRICOLA SILVIO GRASSO DI GRASSO ALESSIO FEDERICO
P.IVA (VAT) 02559680042
Frazione Annunziata, 112 - 12064 La Morra (CN), ITALY
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