AZIENDA AGRICOLA SILVIO GRASSO

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Langhe Rosso

Langhe Rosso

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Dettagli del prodotto
Zona di produzione La Morra, Barolo, Monforte d'Alba
Vitigno (%) 33% Syrah, 33% Merlot, 33% Nebbiolo
Esposizione La Morra: Sud-Est; Barolo e Monforte: Sud-Ovest
Sup. vigneto (ettari) (ettari):0.5
Terreno medio impasto, Calcareo
Resa uva/ettaro 80 ql
Anno d'impianto 1999,2000

Vinificazione e affinamento
Fermentazione sulle bucce per 10 gg in vasche d'acciaio, maturazione in serbatoi d'acciaio per 6 mesi e successivamente in barriques per 3 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

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