Barolo "Turnè"

Anbaugebiet:
La Morra/Barolo                                 

Rebsorte (%):

100% Nebbiolo             

Lage:
 
Süd-West                                                        

Rebfläche (ha):

0,5                  

Bodenbeschaffenheit:

lehm- und kalkhaltig                       

Traubenertrag pro ha:

6 to                           

Weinberganlage:

1984

Vinifikation und Ausbau:

wird mit vor Ort gezogenen Hefekulturen vergoren. Tradizionelle Maischegärung über 40 Tage hinweg. Danach 24 Monate Verfeinerung in Fässern aus slawonischer Eiche und ein weiteres Jahr Flaschenreife.