Anbaugebiet:
La Morra/Barolo
Rebsorte (%):
100% Nebbiolo
Lage:
Süd-West
Rebfläche (ha):
0,5
Bodenbeschaffenheit:
lehm- und kalkhaltig
Traubenertrag pro ha:
6 to
Weinberganlage:
1984
Vinifikation und Ausbau:
wird mit vor Ort gezogenen Hefekulturen vergoren. Tradizionelle Maischegärung über 40 Tage hinweg. Danach 24 Monate Verfeinerung in Fässern aus slawonischer Eiche und ein weiteres Jahr Flaschenreife.
