Anbaugebiet:
La Morra, Roddino
Rebsorte (%):
100% Dolcetto
Lage:
Süd-Ost
Rebfläche (ha):
1.5
Bodenbeschaffenheit:
kalkhaltig
Traubenertrag pro ha:
8 to
Weinberganlage:
1988
Vinifikation und Ausbau:
wird 10 Tage auf der Maische in Edelstahlfässern vergoren und reift dann 7-8 Monate weiter im Stahl. Verfeinerung auf der Flasche: mindestens 1 Monat.
