Anbaugebiet:
La Morra – Monticello d’Alba
Rebsorte (%):
Nebbiolo 95% Merlot/Barbera d'Alba 5%
Lage:
Süd-Ost Süd-West
Rebfläche (ha):
2
Bodenbeschaffenheit:
kalk- und lehmhaltig, sand
Traubenertrag pro ha:
7 to
Weinberganlage:
1980 - 2000
Vinifikation und Ausbau:
wird 10 Tage auf der Maische in Edelstahlfässern vergoren und dann weitere 6 Monate im Stahl ausgebaut, um schliesslich noch 5 Monate im Barrique-Fass zu reifen. Verfeinerung auf der Flasche über mindestens 6 Monate.
